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◆2011年末に台湾で出版『在台湾、遇見一百分的感動』(夏日出版) これまでの取材経験などをまとめた一冊です。 おかげさまで発売10日で増刷が決まりました。 日本国内での通信販売も始めましたので、 ご興味のある方は詳しくはここをご覧ください。 ◆友人ブログ&気になるブログ 台灣旅遊手冊 かめのこだより 流星花園のロケ地と台湾旅行 幣舞橋から流星をみよう 中国 台湾 現採後記 YALIN note カテゴリ
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昨日(旧暦8月15日)は中秋節。台湾の中秋節と言えばバーベキュー。名月を眺めながら家族や仲間とワイワイ楽しむのが台湾流だ。バーベキューなら公園や川原でというのが普通だが、この日は自分たちの家や店の前で行う。道を歩いていると、そこかしこから美味しそうな香りが漂ってくる。その光景は何も知らない外国人の目から見たら異様に映るほど。 今や中秋節の風物詩となっているバーベキューだが、始まったのはそう昔のことではない。その由来を尋ねても、「月を眺めながら月餅とお茶だけではつまらない。バーベキューの方が盛り上がるでしょう」との返事で、誰がはじめたかはみな知らない。精肉業界、はたまたバーベキュー用品業者の陰謀なのか??どなたかご存知でしたら、教えて下さい。 昨晩は二軒の友人宅に招かれた。一軒目の家には家庭用カラオケがあり、バーベキューをしながら台湾語の懐メロで盛り上がる。二軒目の会場は9階建ての屋上で、中秋の名月がきれいに見えた。昨日の月はここ数年でも特別に大きかったらしい。さわやかな秋の夜風が心地良かった。 しかし、今朝は起きるのが辛かった。バーベキューのはしごはやはりきつい。 ★食材は日本とあまり変わらないが、豚の血を固めた「猪血糕」や「甜不辣(てんぷら)」と呼ばれるさつま揚げなんかがあるのが台湾的。 ★この時期、友人や知り合いから大量の月餅が送られてくる。しばらくは月餅消化デーが続く。 ★文旦(ザボン)も中秋節には欠かせない果物。皮に皺がたくさん入っているほど、果肉はジューシー。台南県麻豆産のが有名だが、昨日食べた台北県八里産も遜色なしの美味しさだった。
by ladymtaiwan64
| 2006-10-07 16:52
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