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◆2011年末に台湾で出版『在台湾、遇見一百分的感動』(夏日出版) これまでの取材経験などをまとめた一冊です。 おかげさまで発売10日で増刷が決まりました。 日本国内での通信販売も始めましたので、 ご興味のある方は詳しくはここをご覧ください。 ◆友人ブログ&気になるブログ 台灣旅遊手冊 かめのこだより 流星花園のロケ地と台湾旅行 幣舞橋から流星をみよう 中国 台湾 現採後記 YALIN note カテゴリ
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中華料理に飽きると食べたくなるのが外国料理。最近はまっているのが近所のベトナム料理屋さん。市場の近くにある小さな食堂だが、食事時になると満席になる。フォーの種類は豊富で、ベトナム春巻なんかもちゃんと置いてある。今晩注文したのは「越南式蕃茄米粉湯(ベトナム式トマト汁ビーフン)」。トンソクやらアヒルの血を固めたゼリー状のものが入っていて栄養満点。トマト味のスープはちょっと独特な風味であったが、なかなかイケる。 この店を切り盛りしているのは「越南新娘(ベトナムの花嫁)」と言われる台湾人男性に嫁いだベトナム人女性。まだ20代であろう若い女性ばかりだ。ここ台湾でも花嫁不足は深刻。人身売買に近いような形でベトナムや中国大陸から花嫁がやってくる。言葉や習慣の違いなど問題はいろいろあるようだが、この店の女性たちのようにしっかりと根をはって生きている人たちもいる。 たくましい彼女たちが作るおふくろの味。ちょっと疲れたなと思うときに食べると、不思議と元気が出てくる。
by ladymtaiwan64
| 2006-10-03 22:23
| 台北
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