LadyMの台湾探険

1月初旬、台湾に来て初めて昔ながらの「屋外結婚披露宴」に参加しました。
これまでホテルやレストランでの結婚披露宴に参加したことはありますが、
屋外は初めての体験！

期待に胸を躍らせて向かった先は凍頂烏龍茶の郷、南投県鹿谷です。
以前取材で知り合いになったお茶屋「玉春茶坊」の二代目林偉信さんが
めでたく結婚することになったのでした。





結婚披露宴は正午から。
その前に「玉春茶坊」の新しい店のお披露目が行われました。
「玉春茶坊」に関しては拙著でも紹介していますが、
数々のお茶コンテストで優勝経験があり、
伝統的な作り方にこだわっているお茶屋さんです。
今回、元々ある店の隣に新しい店を開いたのでした。



☆田舎では非常に目立つ、スタイリッシュなデザインの店です。



☆開店式にはかわいらしい神様も登場！


この日の目玉イベントの一つが、
偉信さんが誕生した年に作られたお茶を振る舞うこと。
これは父親の獻鎮さんがミルクの缶に保存していたもので、
結婚の時に封を開くと決めていたのでした。
36年間寝かせられたお茶は渋みもなく、
非常にまろやかでやさしい味わいでした。
一杯のお茶から溢れんばかりの家族の愛情が伝わってきました。





そして、いよいよ本日のメインイベントである結婚披露宴。
店近くの道路を封鎖し、数十卓のテーブルがずらり。



☆道路封鎖のお知らせ



☆後ろの席の人は舞台が見えるのでしょうか？


およそ40卓近くあり、1卓平均10人が座るので、参加者は400人近い計算。
台湾の結婚披露宴では「友人の友人」や「お父さんの友達」といった
本人とは直接関係が薄い人も参列するのが普通ですが、
この日は村人みんなが集まったのではないでしょうか。



☆会場脇で料理が次々と作られていきます。



☆盛りつけも美しく、味も最高です。


料理は「辦桌」と呼ばれる宴会料理を専門とするプロの調理人によるもの。
「辦桌の料理はホテルやレストランよりも美味しいよ！」という話は
かねがね聞いていましたが、その言葉は嘘ではありませでした！
数えるのを忘れてしまいましたが、前菜からメインディッシュ、デザートに至るまで、
少なくとも10種類以上の大皿料理を堪能しました。
ギブアップと思っても、次々と目の前に美味しい料理が運ばれてくるので、
ついつい箸をのばしてしまい、この日一日で1,2キロは太ったかも・・・。
これまで参加した披露宴の料理の中でも一、二を争う美味しさでした。





正面に設けられた大きなステージでは、
友人や家族が挨拶したり、カラオケしたり。
若者からお年寄りまでみんなが楽しそうでした。

開店式と結婚披露宴というダブルのおめでたい儀式に参加でき、
お腹も心も幸せでいっぱいになった一日でした。
玉春茶坊さん、おめでとうございます～！

鹿谷までは台湾高鉄台中駅からバスで1時間ほど。
台湾観光局による便利な観光バス「台湾好行」も出ていますので、
台北からの日帰りも可能。
玉春茶坊へは「廣興」バス停から徒歩10分くらい。
ぜひ美味しいお茶を飲みに出かけてみてください～！
玉春茶坊

ただいま、旧正月真っ最中の台湾。
今年は土日が上手く重なり、珍しく9連休です。
この時期は帰省ラッシュとなり、
台北の町はひっそりと静まりかえっています。

さて、旧正月前には高雄、屏東へ行ってきました。
ある不思議な祭典に参加したのですが、
この話は長くなるのでまた後日。
今日は高雄で食べた美味しいものを紹介します。

一つは旗津にある「蚵仔煎(カキ入り台湾風オムレツ）」の店。
蚵仔煎自体は何も珍しいものではありませんが、
ここのはひと味もふた味も違うのです。
何が違うのかと言えば、ずばりその食感。
普通のはどちらかというとふわっとした卵生地ですが、
ここのは外側がパリパリ、サクサクなのです。
これが絶妙な美味しさを生み出しているのですが、
なぜかこのスタイルの蚵仔煎って他では見かけられません。
弟子入りして台北で店を開いてみたらどうだろうと思わず妄想してしまうほど絶品でした。




※作り方はちょっと”もんじゃ風”です。





※ボリュームも満点！


そして、もう一つは黒砂糖かき氷の店。
麗尊ホテル近くにあるチェーン店なのですが、
美味しさのあまり食べ始めると無言になってしまいます。まさにカニ状態です。
黒砂糖ソースがありえないほど濃厚な甘さで、
しかもトッピングとなるゼリーや団子も適度な食感で、
一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきます。





この地元ならではの素敵なグルメ情報を教えてくれたのは、
六合夜市近くでゲストハウス「あひる家」を営むオーナーの佐々木さん。
明るくさわやかな青年で、かなりの情報通です！
観光、グルメに関していろいろとアドバイスをしてくれます。

部屋も明るく清潔なので、
女性の方でも安心して泊まれますよ。
インテリアのアヒルグッズにも癒されます。
高雄でどこに泊まろうかお悩みの方はぜひ！

あひる家
高雄市六合一路154-4号4F
07-236-6757
http://www.duckguesthouse.com/

お酒やカクテルを愛する方のポータルサイト【Drink Planet】に寄稿させていただきました。
台湾のトップバーテンダー、Aki Wang氏へのインタビュー記事です。

いろいろな業界の方にお話を伺えるのが、この仕事の醍醐味。
今回のAkiさんも「お会いできて良かったなあ」と心の底から思わせてくれた一人です。

Akiさんはこれまでに世界大会で3度の優勝経験をもつ方。
しかし、トップの座に決して甘んじることなく、常に努力をされています。
その謙虚かつストイックな姿勢には学ぶところが非常に多かったです。

ここから記事の一部が読めます。
後半は課金制になっていますが、ご興味のある方はぜひご覧ください！

Akiさんのカクテルが飲みたいという方はこちらへ。
Akiさんが経営されているビストロ＆バーです。
ただし、Akiさん自身は一年の半分は海外へお仕事に出かけているので、
運が良ければお会いできます。
INDULGE
台北市大安区復興南路一段219巷11號
02-2773-0080
http://indulgetaipei.blogspot.com/

台湾の巣鴨と称される龍山寺界隈。
いつ訪れても、お年寄りで賑わっています。

先日地下街を歩いていたら、不思議な光景を目にしました。
この日は週末だったこともあり、あちらこちらでカラオケ大会を開催中。
大音響で日本語の演歌が響き渡る中、
舞台の下ではダンスを楽しむおじいさん＆おばあさんの姿が!!
あまりの熱気に用事も忘れて、しばし見とれてしまいました。

さて、この「那卡西＝ナガシ」とは？
ご存じの方も多いと思いますが、
これは日本語の「流し」のことで、生演奏を意味します。
台湾には数多くの日本語が残っていますが、これもその一つ。
もはや日本では死語ですね・・・。

↑立ち見が出るほどの熱気！

台湾を濃密に感じられるスポット。
毎度のことながら台湾のお年寄りパワーには脱帽させられます。

明けましておめでとうございます！
今年は穏やかな良い年となりますように。

新年快楽！
祝大家心想事成!!龍年行大運!!

今年は台北で年越しをしました。
新年の始まりは台北101の花火から。

残念ながらちょっと手元がぶれてしまっていますが、
良かったら動画をご覧になってください。


まるでビルが大爆発したかのような花火ショーは
何回観ても圧倒されます。本当に奇抜ですよね～。

撮影場所は民権大橋から。
1時間前に行ったにもかかわらず、
橋の上は大勢の人が鈴なりになっていました。
何とか隙間に入り込み、場所を確保。
若者たちに紛れながら、楽しく観賞できました。

それでは、本年も当ブログをよろしくお願いいたします！
今年也請多多指教!!

メリー・クリスマス＆聖誕節快樂♪
今日は寒い、寒いクリスマス・イブです。
日本に比べると、台北はクリスマスの飾りなどを見かけることが少ないので、
最近まですっかりクリスマスの存在を忘れていました。
町には年末年始の雰囲気もあまりないので、日本から来た方たちと話をして、
ようやく今年も終わりなのだということを実感させられています。

さて、クリスマスの翌日(26日）に第二回目の新書発表会を行います。
夜8時からです。平日の夜に参加者はいるのだろうかと不安になりますが、
お時間のある方はぜひいらしてください♪
下手な中国語であくせく話していると思います。
場所は台湾大学正門斜め向かいの誠品書店です。

『在台灣，遇見一百分的感動：片倉真理 旅的手記』
新書發表會
12/26（一）晚上8點　
誠品台大店
請大家有空來参加、謝謝

ここ最近お知らせばかりですみません。
12月15日発売の『Hanako』台湾特集！
全70ページという大特集のようですが、
この中の台湾茶、スイーツ、朝食のパートをコーディネートさせていただきました。
書店などでぜひご覧になってください。



それにしても、今日の台北はここ一番の寒さでした。
ここ数日、某雑誌のコーディネートをしているのですが、
日本から来た取材班も寒い、寒いとぼやくほど。
日本に比べれば何ともないはずなのですが、
湿気が多いからか、建物の造りの問題からか、温度よりも寒く感じます。
しかも、毎日小雨がぱらつく曇り空。明日こそはお日様を拝みたいです！

おかげさまで拙著｢在台湾、遇見一百分的感動｣の増刷が決まりました。
台湾の電子書店｢博客來｣での売り上げも好調のようです。
この場を借りてご報告とお礼を申し上げます。

我的新書｢在台湾、遇見一百分的感動｣決定再版
非常感謝大家的支持!!

おかげさまでドキドキの新書発表会も先週無事に終了しました。
（今月末も一回ありますが・・・）
出版前は誰も見向きもしてくれなかったらどうしようと不安になることもありましたが、
なんとか出足は好調のようです。この場を借りてお礼を申し上げたいと思います。

いくつかの新聞やテレビなどでも取り上げていただきました。
以下、宣伝になってしまい恐縮ですが、
台湾の新聞｢聯合報｣のサイトで紹介された記事です。

日本玩家書寫台灣 重新發現寶島之美～片倉真理について
採訪側記／片倉真理 台灣生活好自在～片倉真理の台湾ライフ
讓日本人懾服 體驗大甲媽遶境～大甲媽祖の話
臺灣最後祕境 馬祖尋幽～台湾最後の秘境？馬祖島の旅
金瓜石漫步 鄉愁滿溢～金瓜石と二宮尊徳の話
感動台灣／日本人最愛的水果－芒果～台湾マンゴーの郷、台南玉井を訪ねる
新刊《在台灣，遇見一百分的感動：片倉真理 旅の手記》について


↓書評を書いていただきました。
從外國人的眼看台灣，原來我們的土地這麼美。
文 / 豆角
片倉真理，一個愛上台灣的日本旅遊作家，跟著丈夫一同走訪台灣各地，透過日治時代遺跡與其相關的田野調查，深入山林、平地與島嶼，為土地留下了珍貴的記錄，在《在台灣，遇見一百分的感動》中，涵蓋了人文、地理、文化、美景，渚D讓我們看見了一個不一樣的台灣。

到日本旅遊，參觀過不少神社、寺廟，那寧靜神聖的氛圍，參拜時的莊重姿態，每每令人印象深刻，總感覺日本是個信仰虔誠的國家，但看在日本人的眼裡，原來台灣人信仰之虔誠，才教他們懾服！片倉真理說，在台灣，除了大街小巷都能看到廟宇外，而且不論規模大小，總是香客盈滿，而且台灣人只要經過廟前，必定雙手合十佇足良久。平時沒注意，這樣提了出來，好像確實是如是。除了宗教信仰外，台灣人祈福的坦率實際，也令日本人感到有趣。例如平溪放天燈，如果是日本人，在這樣的時刻通常會寫「學業成就」或「闔家平安」等抽象的字句，但直爽的台灣人倒是明明白白寫下心願：「我要賺大錢」、「希望股票大漲」…令人莞爾。

在片倉真理的手記中，也讓人發現了一個慢遊台灣的好方式－－公車旅行。在台灣，鐵道旅行已蔚為風尚，流行了好幾年，但我們似乎都忘了「公車」這個與我們生活關係更緊密的交通工具。在日本「公車迷」之間，台灣的公車之旅別具魅力，其中最受歡迎的，莫過於花東海岸這段公路之旅了。連結花蓮到台東這一段路線，由花蓮客運與鼎東客運經營，約莫一個鐘頭一班車，沿路盡是蔚藍的海岸線與翠綠的山巒美景，可以在途中下車，邊走邊玩。除了花東海岸，從基隆開始的東北角海岸公車之旅，也是公車迷所大力推薦的。

看外國人的台灣遊記，總有許多超乎我們想像、令人驚奇的東西，讓我們再一次認識了生長的土地，也用不同的角度重新看待那些習以為常，甚至是逐漸冷感的事物，感動於是讓心熱了起來，原來台灣這麼美、這麼特別！

新刊のご報告です。
このたび、台湾で新刊が出ることになりました。

『在台灣，遇見一百分的感動～片倉真理 旅的手記』という一冊で、
来週24日頃から台湾の書店店頭に並びます。

本書は私が台湾で取材してきたエピソードをまとめた一冊で、
大甲媽祖の巡礼記や平渓のランタンフェスティバル、
パイワン族やピユマ族などの集落訪問記、
馬祖や金門、澎湖といった離島の旅、
さらに愛文マンゴーの開発秘話や凍頂烏龍茶の茶畑探訪記などを取り上げています。

文章はすべて中国語に翻訳されていますが、写真をたくさん用いていますので、
魅力あふれる台湾の自然風景や歴史、文化に触れていただけたら幸いです。
台湾のお越しの際には書店などでお手に取ってみてください。

執筆は私、片倉真理。撮影は片倉佳史が担当しています。

ウェブサイトは以下になります。
こちら（中国語のみ）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
11月24號在台湾發行新書、書名是『在台灣，遇見一百分的感動：片倉真理 旅的手記』
這幾年來我去過台湾各地採訪、台湾的文化與美景譲我留下深刻的印象。
這本書對一個日本人的觀點來介紹台湾的深奥魅力、我想和大家一起分享。

内容是台湾的伝統慶典(媽祖文化，平渓天燈節)、原住民部落(排灣族的收穫祭和卑南族的大狩獵祭)、離島(金門、馬祖和澎湖)、烏龍茶的故鄉鹿谷、芒果的故鄉玉井等。

詳細的内容是請参考如下網站。
→這裡
新書發表會
★11/27（日）下午3點　
紀伊國屋微風店
★12/26（一）晚上8點　
誠品台大店
請大家有空來参加、謝謝。